در این میان می توان به مواد غذایی همچون عسل‌،‌ شیر،‌ چای و رب گوج فرنگی اشاره کرد که شرکت های تولید کننده همواره در تبلیغات خوش آب و رنگ خود به عنوان بهترین نوع از این تولیدات نام می برند.

 تشخیص عسل خوب از بد
برای تشخیص عسل، می توان سر گوگرددار چوب کبریت را وارد عسل کرده و آن را آغشته به عسل کرد، سپس باید با فندک آنرا آتش زد، اگر کبریت روشن نشد عسل مرغوبی است.

همچنین می توان برای تشخیص خوب یا بد بودن عسل،‌ با قاشق مقداری از آنرا در ظرف آب سرد ریخت طوری که با فاصله ای وارد آب شود، اگر عسل به صورت خطی مستقیم در یک جا جمع شد، عسل مرغوبی است.

از طرف دیگر،‌ برای این منظور می توان ظرف شیشه ای حاوی عسل را جلوی نور گرفت اگر نور به راحتی از آن عبور کرد، عسل مرغوبی نیست چراکه عسل باید تیره باشد.

 تشخیص شیر خوب از بد
برای تشخیص شیری که در آن شیر خشک کمتر استفاده شده است، باید سر سوزن را وارد شیرکرده بیرون آورد؛ اگر سریع قطره شیر چکیده شد، کیفیت آن پایین اگر زمان زیادی نیاز به چکیدن قطره بود کیفیت آن خوب است.

 تشخیص چای خوب از بد
برای تشخیص چای مرغوب، باید به این صورت عمل کرد؛ یک پیمانه از آن را در آب سرد ریخت اگر آب سریع رنگ گرفت، در چای از رنگ های افزودنی استفاده شده است اما اگر زمانی حدود ۲۰ دقیقه طول کشید تا آب رنگ بگیرد،‌ می توان گفت که چای مرغوبی است.

 تشخیص رب گوجه فرنگی خوب از بد
گفته می شود که برخی از کارخانه ها برای تولید رب گوجه فرنگی از کدو استفاده می کنند.
برای تشخیص این گونه رب ها می توان یک قاشق از رب را در یک لیوان آب حل کرد؛ اگر آب قرمز رنگ شد رب با کیفیتی است اما اگر نارنجی یا زرد شد، به احتمال زیاد در تولید آن از میوه کدو استفاده شده است.

نظرات شما عزیزان: